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Thun è un piccolo comune situato nell'omonima valle, in Trentino-Alto Adige. Il suo nome evoca un'atmosfera tranquilla, tra montagne verdeggianti e paesaggi da cartolina. La gente del posto ama la sua storia, legata al castello che domina la zona, e la natura incontaminata che circonda il paese. Quando si parla di 'thun', si pensa subito a passeggiate nei boschi, aria fresca e a quei sapori semplici e genuini della tradizione locale.