식품 팁 산업에 대한 4가지 더러운 비밀

‘축산물 대체식품` 개발은 10명 중 3명(92.2%)이 요구된다고 인식했었다. 하지만 개발 시 이전에 없던 새로운 방식으로 생산되는 식품이기 덕분에 안전성을 가장 우려했었다. 먼저 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 케어기준 마련을 꼽았다.

Submitted on 2026-02-05 19:15:59