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고구마에는 체내에서 비타민A로 전환되는 베타카로틴이 풍부하다. 비타민A는 눈과 피부 건강에 좋고 면역체계를 튼튼하게 유지된다. 마늘, 계피, 강황과 같은 양념이나 향신료로 흔히 쓰이는 식품 역시 각종 항산화제가 많아 건강 유지를 위해 평생 일괄되게 섭취해야 된다.

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셋째는 십자화과 채소와 짙은 색깔의 잎채소들이다. 브로콜리, 양배추, 콜리플라워를 비롯해 배추, 무 등 십자화과 채소에는 설포라페인이라는 화학 물질이 들어있습니다. 이 성분은 면역세포를 향상시켜 세포를 손상시켜 각종 질환을 생성하는 독소를 퇴치되도록 돕는 작용을 된다.